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淀粉糖
食品添加剂

淀粉糖

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改善您的工艺或采用最有竞争力的生产工艺

不论您是需要某一单元还是多单元来改善您的基础工艺或者完整的包含多达25个联合单元的交钥匙生产线,我们可以帮助您完成您的所有挑战:

  • 根据您特定的要求(能源种类和成本、产品规格等)优化运营成本和资本性支出
  • 从广泛的淀粉原料(比如玉米、小麦、土豆、木薯等)中生产稳定高质的甜味剂

紧凑、耐用、环境友好的生产线:

Novasep Starch Sweeteners

  • 酸转化葡萄糖浆
  • 低DE葡萄糖浆
  • 高DE葡萄糖浆
  • 麦芽糖浆
  • HFS 42, HFS 55, HFS 90果葡糖浆
  • 结晶葡萄糖、结晶果糖(与拥有全球领先技术的BMA合作)
  • 多元醇(山梨醇、甘露醇等)
  • 低聚糖
  • 果糖浆

 

从任何食品级的天然淀粉中生产葡萄糖浆

灵活性
我们简单的工艺线可以使您从任何来源的淀粉生产以下产品:

  • 高麦芽糖浆和高DE葡萄糖浆,用简单的无酶液化和糖化工艺
  • 低DE葡萄糖浆,用更复杂的酶糖化

Novasep Glucose Syrup Process From Starch

  Novasep Ion Exchange Demineralization Novasep Membranes Microfiltration


环保和经济高效

步骤1&2-我们帮助您找到最好的酶用于液化和糖化转化步骤,

步骤3-我们的Kerasep®陶瓷可以最小化或消除助滤剂和粉末活性炭的消耗,并降低废物的产生和人工。通过微滤消除可溶性蛋白,从而降低下一步精制的成本。微滤的截留液里富集蛋白和脂肪,可在玉米湿磨法工艺中被回收和稳定成副产品。.

步骤4-我们的高效和紧凑的逆流除盐和脱色离子交换系统给您提供更高品质的终端产品,化学品、水和树脂消耗也更低。

步骤5-由于优化利用紧凑的多效板框或管式蒸发器,使得精制后的糖浆变色最小化:质量在储存和运输过程更有保障。

葡萄糖浆中生产高果糖浆,产品多样化

高果糖浆(HFS),异葡萄糖,通过将葡萄糖转化成果糖。主要用作糖的替代品,广泛用于加工食品和饮料。

Novasep Sweetening Power

  • HFS42用于食品和焙烤食品
  • HFS55主要用于软饮料
  • HFS90甜度大于蔗糖,主要用于与HFS42混配成HFS55,也有少量的特殊应用

诺华赛根据国际饮料技术专家协会(ISBT)制定的HFS42和55果糖《质量指南和分析程序》设计和实现您的工艺并且已经被主要制造商和终端用户实践。

我们的连续色谱分离系统Applexion®SSMB (连续模拟移动床)降低水和树脂需求并提高葡萄糖/果糖分离性能。SSMB也可用于其他分离:葡萄糖、麦芽糖、多元醇等。

全球成功完成了七十多个项目,请相信我们的工艺将有效扩大您的机遇。

Novasep HFS And Derivates

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  • 糖和甜味剂
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  • 淀粉糖生产纯化方案
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  • Kerasep陶瓷膜组件
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