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乳糖
食品添加剂

乳糖

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采用先进的技术优化传统工艺路线

质量更好以及收率更高:

  • 可食用乳糖
  • 液体乳糖糖浆收率达到97%
  • 精制/医药级乳糖
  • 高附加值乳糖衍生物

降低成本和占地面积:

  • 乳清蛋白超滤透过液的无化学品脱盐和树脂再生
  • 减少下游蒸发中除垢和酸洗的试剂消耗 

 

通过离子交换法进行乳清蛋白和超滤透过液的软化以得到更高质量的可食用乳糖

Novasep Edible Lactose Production

 

诺华赛提供创新的专利方法以避免使用CaPO3盐沉法,盐沉法中二价离子Ca2+ 和 PO42-转化成了更多的可溶性单价离子。

这种阴离子-阳离子的盐转化去除了90%的钙离子而传统的阳离子转化法只去除70-75%的钙离子。

 

 

结晶乳糖的生产

Novasep Lactose Process

高品质可食用乳糖

  • 乳清蛋白超滤透过液的无化学品脱盐
  • NF 软化透过液中单价盐去除率高(达到70%)
  • 结晶器中的乳糖纯度提高5%

结晶乳糖

  • 乳糖纯度达到99%
  • 通过单步冷却结晶就可以实现精制或制药级乳糖生产

高收率乳糖生产

采用Applexion™SSMB色谱技术乳糖产率显著提高,从原来的70% 提高到90%

 

液体乳糖糖浆和高附加值乳糖衍生物的生产

Novasep Liquid Lacrose Syrup Process

目前结晶乳糖的市场价决定了乳糖在其衍生物生产中是一个非常昂贵的原料。因此从乳清蛋白UF透过液到液体乳糖糖浆的纯化生产以下产品:

  • 高纯GOS
  • 葡萄糖/半乳糖
  • 塔格糖、乳果糖…

关键词:色谱,离子交换,反渗透,钠滤,超滤,过滤,纯化,去盐,乳清蛋白,乳糖,糖浆,乳制品,结晶,低聚乳糖

 

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