菊粉生产工艺
菊粉是一类聚合糖，从植物中（菊苣、菊芋、小麦、香蕉、大丽花等）存储的能量中提取而来。作为一种可食性纤维被应用于膳食纤维，菊粉会刺激肠道内益生菌的生长并给人体健康带来各种益处。
浸出工艺可以从原料浸出不同聚合度的聚合糖类（从单糖到150聚合糖）以及各种各样的杂质。纯化工艺只回收长链分子（聚合度>70）,此类分子含有所需的菊粉成分。
Applexion™离子交换技术可以用于浸出液的脱盐并减少离子含量。高效蒸发系统可以很好地控制清洗成本。最终产品菊粉质量由于去除了离子而得到提升。
Applexion® SSMB（顺序模拟移动床）色谱技术可以用于分离短链糖与长链糖，从而提纯菊粉，让您获得更大的经济效益。
菊粉生产FOS-95
长链聚合糖组成的是菊苣，而短链聚合糖成为低聚果糖FOS(聚合度在2-4之间)。
我们的Applexion®离子交换技术可以用于短链混合物的脱盐以提升下游工艺的性能。
SSMB色谱从菊粉中提取2糖、3糖、4糖等低聚果糖并可以去除单糖以及聚合度大于4的多糖，从而获得95%纯度的低聚果糖 FOS-95。纯度与浓度达到一定程度后FOS可以被喷塔干燥喷粉。
诺华赛亦可向您提供下列服务：
- 从工艺规划设计到工厂生产的服务，根据贵厂原料的不同为您量身定制新的特定生产单元
- 利用中试设备为您提供样品中试服务，以帮助您生产您的第一批菊粉或FOS
- 实验室分析服务，帮助您检测并定义最佳的菊粉和/或FOS添加剂
